Prof. Dr. Katharina Scherf
- Professor für Lebensmittelchemie: Getreide und Pflanzenproteine
- Lebensmittelchemie
- Gruppe: Chemie
- Raum: Deutschland, KIT
- Tel.: +49 721 608-42929
- katharina scherf ∂does-not-exist.kit edu
- bioactivefc.iab.kit.edu/
Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
Institut für Angewandte Biowissenschaften
Abteilung für Bioaktive und Funktionelle Lebensmittelinhaltsstoffe
Adenauerring 20 a, Geb. 50.41, Raum 022
76131 Karlsruhe